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El consumo de carne en Europa cae un 20% en solo 3 meses

Este descenso lo explica el responsable de la industria cárnica de Nueva Zelanda Jeff Grant porque cada vez existe más gente que adopta un estilo de vida flexitariano o vegano. Un estudio de la cadena de supermercados Sainsbury del Reino Unido indica que un 91% de sus clientes se considera «flexitariano» (esperemos que el 9% restante sea vegano). Esta es la misma cadena que predijo que un 25% de los consumidores en el Reino Unido dejarán de consumir carne tan pronto como en 2025.

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Noticia

Desde aquí decimos: No hay que esperar a que se ponga de moda para hacerse vegano.

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